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2023年在同安轻工食品园成立鲍鱼精深加工生物工厂，一头链接海洋牧场，一头供应百姓餐桌，形成了集良种保护、鲍鱼养殖、生产加工、生物加工提取及鲍鱼产品销售的全产业链覆盖，由原来的初级加工、半成品加工向精深加工发展，不断提升鲍鱼附加值。

鲍鱼创新

鲍鱼工艺创新
鲍鱼工艺1.0  
利用超低温急速锁鲜技术让冷冻鲍鱼品质超越鲜鲍，建立熟冻鲍的标准，解决鲍鱼吃水漂烫包冰的乱象。
鲍鱼工艺2.0
采用新型低压慢煮工艺让鲍鱼口感软糯，去腥，久煮不硬，适用于焖、捞、烧等多种烹饪方式，为餐饮和宴请提供解决方案。
鲍鱼工艺3.0
利用超临界技术激发年份鲍鱼的海藻香气，既锁住了鲜鲍的甘，又保留了干鲍的香，自然纯净，风味佳。
鲍鱼工艺4.0
利用蛋白酶解提取技术获得鲍鱼肽产品，高蛋白小分子易吸收，成为突破鲍鱼本身的营养阈值的创新产品。

双循环经济模式
鲍鱼产品逐渐向双循环利用和高新技术方向发展，已建立初加工及深加工双循环体系， 减少鲍鱼在生产中的资源浪费，实现提了鲍鱼原料利用率和产品附加值。